我国餐饮市场经过30多年的发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜在力量巨大，远景很是广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是庞大多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着环境的变化而变化，餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，才可能在激烈的市场竞争中获得盈利。
“细节决定成败”餐饮行业竞争日趋激烈，市场的竞争秩序和规则也在发生着变化，从麦当劳肯德基等西式快餐在内地蔓延后，也驱动了中式火锅行业的发展，如刘一手火锅、重庆德庄火锅，现在国内市场中传统的老店面临着创新和转型，因为没有特色，没有管理平台，管理落后，一筹莫展。
20世纪80年代中期，火锅业抓住改革开放的机遇，尤其是近几年来，火锅业的迅速发展引起了投资者和消费者的注目。对于时下餐饮行业而言，靠传统的经营模式赚钱已经是一个摇荡的梦想，那么如何出奇制胜走在竞争对手前面，抢先“一步”或“半步”，成为真正的赢家？唯有“产品创新”“营销创新”“管理创新”才能效益倍增。
1、 火锅美食的消费市场到底有多大？前景如何？
2、 在激烈的市场竞争中，火锅业如何生存？
3、 火锅业如何进行营销规划？如何稳健发展、步步为赢？
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美萍火锅店管理系统是美萍公司推出的一款专业的火锅店管理软件（火锅店收银系统，火锅店收银软件），它集前台收费系统，员工管理系统，会员管理系统等强大功能为一身，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。美萍火锅店软件为火锅店业经营者提供了成本分析，利润分析，物流管理等诸多功能，能广泛适用酒店火锅店管理，饭店火锅店管理等场合。
适用对象：
广泛适用酒店火锅店管理，连锁火锅店/火锅店，饭店火锅店，快餐店，茶楼管理等场合。
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产品优势：
1、台位管理，快速开单，餐台状态管理
2、消费点单管理，可随时修改变更
3、收银结帐管理，支持联合结帐，支持多种支付以及免单和欠单
4、前台小票打印，可打印后厨单、催菜单、退菜单、预结单、结帐单
5、预订管理，可管理多种预订方式，支持多次预订
6、会员管理，支持折扣和储值会员卡
7、综合的营业统计查询
8、支持手持点菜机点菜
9、支持平板点菜；
10、支持触摸屏点菜、结账；
11、支持分屏显示；
12、支持会员连锁。
