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酒店前台接待岗位职责看这里:酒店前台接待“干货”

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27


旅游与地理科学学院


—专业名称:酒店管理

—专业代码:640106

培养目标

秉承“明体达用”的办学思想,培养拥有扎实的专业基础、良好的职业素养、卓越的服务精神、突出的沟通能力、高度的社会责任感,具备创新精神和创业意识,能在住宿业、餐饮业及相关服务业单位和政府管理部门从事中层及以上管理工作的国际化和应用性人才。

培养要求

本专业毕业生以“国际化、复合型、应用性”为特色,在具备较高外语水平、较强的沟通能力、独立工作及与他人合作能力的基础上,掌握酒店管理学科的基本理论、基本知识和基本分析方法,能够运用这些理论、知识和方法分析现实问题并解决问题。 本专业培养的毕业生需要具备以下知识、能力和素质要求:

1.具备基本的科学素养、人文素养和职业精神;

2.具备扎实的管理学、会计学、统计学、经济学和旅游学的理论基础;

3.熟练运用一门外语,初步掌握第二外语,具有良好的国际视野和跨文化交流、竞争与合作能力;

4.掌握基本的商务沟通技能,具有一定的组织管理能力、较强的表达能力、人际交往能力和与他人合作能力;

5.掌握酒店管理文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;

6.熟悉住宿业和餐饮行业的发展现状和新动态,掌握酒店、餐饮和相关服务企业的基本管理理论;

7.掌握酒店企业运营管理的基本理论,熟悉以收益管理和质量管控为核心的酒店运营系统;

8.掌握酒店人力资源管理的基本理论,具备招聘、培训和绩效考核等业务能力;

9.掌握酒店市场营销基本理论,具备营销方案策划和实施、新媒体营销等业务能力。




众所周知,旅游与地理科学学院每年都会为酒店管理专业的大三学生安排综合实习,今天小编为大家科普一下酒店前台实习的小tip

前台接待员的一举一动都代表了酒店的形象与声誉,同时也反应了一个酒店的管理水平。作为酒店的先锋部队,前台接待员一定要注意自己的形象和接待礼仪。


前台接待员岗位职责

礼貌待客、热情服务,使客人称心满意。


接待宾客办理入住手续,并根据客人要求分配房间。


通过电脑、电话、单据、报表等途径,把客人的有关资料传递给相关部门。


掌握客房出租的情况,制作有关客房销售的各类报表,为饭店的经营管理工作提供准确的资料。


负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。


做好客史档案的统计工作。


了解客情,发现问题及时向上级汇报。


前台接待员基本仪容仪表礼仪

头发

:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。


:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。


脸部

:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。


:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

手部

:不得留指甲、指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。


:不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。

脚部

:清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。


:清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。

气味

:保持身体气味清新,不得有异味。


:不得用强烈香料(香水)。

前台接待员礼貌礼仪

在工作的时候,常带着自然的笑容,能令客人觉得容易接近。


不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。


工作时不得咀嚼口香糖,吸烟及吃东西。不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。


不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的电话。


走路时,不可奔跑,应脚步轻快无声,不要作怪动作。


在处理柜台文件工作时,还要不时留意周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。


客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌地问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。


留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙述,然后再清楚地解答,以免答非所问,如遇到问题不懂作答时,应该说:“请稍等,待我查一查以便回答你的问题。”


不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。


不得嫌客人罗嗦,应耐心地为客人服务。如遇客人对某事情外行,或不能随俗之处,不得取笑客人。


用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,声音不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。


尽量牢记客人的姓氏,在见面时能称呼客人“X先生/小姐/女士,你好!”。


若客人之问询在自己职权或能力范围以外,应主动替客人作出有关之联系,而不得随便以“不知道”回答甚至置之不理。


酒店前台接待来客礼仪

当有客人来访时,应起身站立、行欠身礼。面带微笑,热情、主动问候,使用礼貌用语:“您好,请问有什么可以帮您吗?”,耐心倾听客人的来意,并根据客人的需求积极予以帮助。


对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意“对不起,请稍等,我帮您问一下”,问完要向客人反馈。


对来访者经核实后引导其进入相关区域。


做好来访者的登记工作(根据公司规定执行)。


谢绝外来推销员、衣着不整的闲杂人员进入办公区。


酒店前台电话礼仪

电话在三声内接听,必须使用规范应答语:“您好,××酒店”;


待来电者报上转接号码后礼貌说:“请稍候”,并立即转接;


如转接电话占线或无人接听时,请说:“您好,先生/小姐,您要的电话占线或无人接听,请稍后打来”;


如对方要求转接其他人,请立即转接;


如接转电话不顺畅,请回答:“对不起,让您久等了,我在帮您转接”;


电话机旁备纸、笔,主动提供留言服务,随时准备记录客人提出的要求和帮助解决的事项。尤其对客人的姓名、电话、时间、地点、事由等重要事项认真记录并及时转达有关部门和责任人。


在接听投诉电话时,更要注意使用礼貌用语,积极帮助客户解决遇到的困难和问题,态度要积极、和蔼。及时将客户的意见转接相关部门和责任人或主动留下客户的电话,帮助联系和积极寻找解决问题的途径;


如果对方打错了电话,或不清楚应该找谁时,应礼貌解释,并热情地为对方转接相关人员。


酒店前台情景话术

:您好,先生,欢迎光临,请问有什么帮到您吗?


:我需要住房。


请问先生有预定吗?


:有,陈平先生预定的房间。


:好的,请稍等,马上为您查询。您好,是长沙的陈平先生预定的两间大床房是吗?


:是的。


:方便用一下您二位的证件为您登记房间吗?


:好的,给。


:谢谢您,张先生。您的房间是大床房,房间价格是138元每间,需要付预付金300元,请问您是付现金还是刷卡呢?


:付现金。(给钱)


:好的,张先生,收您预付金300元,请您在这边签一下字好吗?(客人签字后)张先生,这个是您的预付金单,请收好,退房时请带好您的预付金单办理手续。


:好的。


:(填写证件,填写单据,制作房卡和房卡套)您好,张先生,给还您的证件,请收好,谢谢!为您安排的房间在5楼的8506房,这个是您的房卡,请收好,如果您有需要请随时致电总台,祝您在酒店期间居住愉快!


:谢谢!

酒店前台服务礼仪是酒店前台工作人员必须掌握的礼仪规范,良好的酒店前台接待礼仪带给客人舒适的享受的同时,对酒店对外形象的提升也有很大的帮助。

小编真心希望同学们可以提前掌握一些实习的专业知识,为以后步入职场打下良好基础。

资料来自“迈点”

编辑   |  郭二青

今天给大家介绍了酒店管理专业以及前台实习的相关情况,那大家都比较倾向于什么职业呢?今天我们就讨论一下大家毕业后想从事的职业吧~(点击“写留言”即可发表评论呦!)


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