香港是一座高度繁荣的国际大都市,是仅次纽约和伦敦的全球第三大金融中心,与美国纽约、英国伦敦并称“纽伦港”。有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。
香港海洋公园拥有全东南亚最大的海洋水族馆及主题游乐园,位于香港黄竹坑,凭山临海,旖旎多姿,是访港旅客最爱光顾的地方。主要分为位于山下的海滨乐园和位于山上的高峰乐园两部分,其中海滨乐园分为亚洲动物天地、梦幻水都、威威天地,高峰乐园分为海洋天地、冰极天地、急流天地、动感天地、热带雨林天地一共 8个主题区域。
去香港,迪士尼乐园非去不可,踏进香港迪士尼乐园,你会发现童话故事一一实现,童话人物真的来到你面前,你可以欣赏百老汇式精彩表演,或畅玩乐趣无穷的动感机动游戏,享受一整天的开心精彩,感受迪士尼故事的魅力! 香港迪士尼乐园分为七大主题园区,分别是美国小镇大街、幻想世界、明日世界、探险世界、反斗奇兵大本营灰熊山谷迷离庄园。
太平山又称为维多利亚峰或扯旗山,为香港最高峰,位于香港岛西北部,是香港的地标之一。而太平山顶是香港人的情节所在,一般都会亲昵的称为“The Peak”,在缆车车票上,山顶的凌霄阁上,可以看到很多“The Peak I Love U”的字眼。 太平山顶是俯瞰香港的好地方,于风景优美的山顶环回步行径漫步,可见层层叠叠的摩天高楼、享誉全球的维多利亚海港,以及清新宜人的翠绿山峦;从卢吉道观景点放眼远望,维港风光更是一览无遗。这里也是登顶赏夜景的最佳选择之一,万家灯火的壮美景象非常的震撼!
香港星光大道是位于尖沙咀维多利亚港岸边的一段观景海滨长廊,它整体是效仿了洛杉矶好莱坞的星光大道,以纪念香港电影业的发展史,表扬电影巨星的成就和感谢幕后电影从业者的贡献而修建的。将杰出电影工作者的芳名与手掌印镶嵌在特制的纪念牌,并以年代依次排列在星光大道上。星光大道如今也成为了到港游客的必来之地,它全长440米,从香港艺术馆旁延伸至新世界中心。
维多利亚港简称维港,地处香港岛(中环、湾仔)与九龙半岛(尖沙咀)之间,因无敌海景和夜景,成为游客来港必到之地。港口南北两岸的景点多不胜数,南岸的香港岛有充满现代感的高楼大厦,最醒目的则是那几何形的中银大厦和高耸的新地标建筑——香港国际金融中心,此外还有已成地标的香港会议展览中心。北岸的九龙则有星光大道、尖沙咀天星码头、香港太空馆和香港艺术馆。入夜后万家灯火,相互辉映,香港的夜景因而与日本函馆和意大利那不勒斯并列“世界三大夜景”。 维多利亚港不只是一个海港,更是一个不能错过的景点。
云吞面是香港特色美食之一,也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面更具有弹性带嚼尽劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素。云吞面不仅深受港人的喜爱,就连许多名人明星也对其情有独钟。
港式奶茶是香港饮品中的代表,也称为丝袜奶茶,入口感觉先苦涩后甘甜,最后满口留香。正宗的港式奶茶奶要够浓,茶叶要够香,所以许多老牌奶茶店选用的奶都是黑白淡奶,保存了天然的奶香和奶脂,奶香浓郁且有厚度。港式奶茶的茶叶选用斯里兰卡进口的锡兰红茶,浓度和香味刚好。除了港式奶茶外,香港还有同样出名、以奶茶和咖啡混合的鸳鸯奶茶。
港式蛋挞用的是牛油蛋挞挞皮,比较光滑完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,口感像曲奇一样,所以又有曲奇皮之称。与葡式蛋挞的酥皮比起来,牛油蛋挞挞皮做法要容易得多,口感酥香松化,内馅嫩滑细致,一点也不会输给葡式蛋挞。刚出炉的蛋挞趁热吃口感最佳。
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,以其新颖独特的味道吸引了大众的目光,所到之处人人都争相购买品尝。鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。香气浓郁,色泽诱人,外壳酥脆,夹心软绵。更有多种口味可供选择,常见的有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔等。
在粤菜馆的食谱中,避风塘炒蟹是一款常见的美味可口的名菜。其精髓是蒜蓉的独特风味,它甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味完美结合。与螃蟹共烹,味道和谐,可口极致。满满的香蒜包裹着好吃的蟹肉,香辣的滋味中丝毫不失螃蟹的鲜美本色。
铜锣湾(因为粤音比较顺口的关系,部分香港人会把铜锣湾读成铜锣“环”,使三字都变成阳平声)位于香港岛的中心北岸之西,是香港的主要商业及娱乐场所集中地。区内有多家大型百货公司及大型商场,铜锣湾购物区亦是全世界租金最贵的地段。
尖沙咀是九龙的明珠。白天,弥敦道两旁的美食餐厅、国际精品店里游客如织;夜里,坐拥维多利亚港的星光大道开启七彩灯火,成为香江最引人注目的焦点。24 小时的精彩活动轮番上演,要特别注意,弥敦道两旁的大街小巷暗藏着不少特色店铺,出售当地著名的商品与美食,很值得游客前往品赏。
中环是香港其中一个最著名的购物中心,中外多间名牌旗舰店林立在德辅道中及皇后大道中,还有大型商场如置地广场及太子大厦等。近年云咸街及安兰街一带开设了一些新兴而又富有特色的时装商店。而区内售卖古董的荷李活道更刚被选为世界十大购物街之一。各类型的店铺包罗万有。