为提高职工技能素质,弘扬工人阶级伟大品格和劳模精神、劳动精神、工匠精神,市总工会紧紧围绕合肥市五大发展行动计划,在重点工程、重点行业、重点区域建设等方面扎实开展劳动和技能竞赛活动。6月16日,合肥市第二届劳动和技能竞赛中的2017合肥都市圈餐饮行业技能大赛在滨湖会展中心开赛,此项比赛也是继物业岗位、机动车维修车身修复与车身涂装、交通管理技能竞赛后开展的又一项行业性技能竞赛。
本次开展的2017合肥都市圈餐饮行业技能大赛由合肥市总工会、合肥市人力资源和社会保障局、合肥市旅游局、合肥市妇女联合会、合肥市委员会主办,承办单位为合肥市餐饮烹饪行业协会、合肥市财贸工会委员会、合肥市餐饮烹饪行业工会联合会。另外,芜湖、淮南、马鞍山、滁州、六安、桐城等地均派出代表队参加了本次比赛。
大赛以各企业报名为主,以本店“旺菜”、“当家菜”、“创新菜”为主,理论与竞赛均达到及格分,由人社局职业技能鉴定中心授予职业技能中式烹调中级工;各项前6名选手授予职业技能中式烹调高级工;市总工会将授予各项2-6名选手“合肥市金牌职工”称号,荣获第一名的并申报“五一劳动奖章”;合肥市妇女联合会将授予各项前6名的女性选手“合肥市餐饮行业巾帼建功标兵”称号;合肥市将授予前6名的青年选手“合肥市青年岗位能手”称号。而由大赛组委会颁发的有团体和个人的特金奖、金奖、银奖和优秀组织奖。以上奖项和荣誉在合肥市餐饮技能竞技史上是第一次。
启动仪式上,,市总工会党组书记张业锁代表主办方致辞,合肥市餐饮烹饪行业协会会长孔健致辞,淮南市餐协会长朱邦宏代表合肥都市圈成员城市讲话。参赛代表、评判员代表分别宣誓。